SELAT SOLO

Hidangan khas Solo yang mendapat pengaruh hidangan Eropa. Hidangan ini juga biasa disebut sebagai Bistik Jawa.

Isian :

  • Buncis
  • Wortel
  • Kentang
  • Telur
  • Tomat
  • Daun selada
  • Timun

Cara Penyajian :
Penyajian dilakukan dengan cara memberi kuah yang hangat ke atas isian. Setelah itu ditaburi keripik kentang ditambah dengan mayonaise.